黒糖おさつ蒸しパン

ブログにはアップしてないけど、色々と相変わらず蒸しパン作りは続いております
「もういい加減、蒸しパン飽きた・・・。」と、旦那がついに申しておりました！←何！？この絵文字！？いきなり出てた。ぶぶぶ。

まぁ、もうそろそろ、自分の中での蒸しパンフェアーも終わりかな！？＾＾；

今日は、定番、さつまいも蒸しパン作りました！！
お砂糖は黒糖にして、懐かしく優しい甘さになってまーす。
宜しかったら是非～～～。＾＾






レシピはこちらでございます～♪










生地の中にも、さつまいもゴロゴロですよ～見えてへんけどっ。（笑）
おいち～。
朝食にも、大人のおやつにも、お子ちゃまのおやつにも栄養も満点で良いですね～。


実は、さつまいもの蒸しパン、何度も試作しました。
油分は多少加えた方がふわふわするし、でも、サラダ油だけだと、さつまいもの甘みが生きてこず、何だかうーん・・・・と物足りない味になってしまい、バターだけだと固くなりがちで・・・。
なので、バターとサラダ油の両方を少しづつ入れて蒸してみると、さつまいもが生きてきて、美味しくなりました！
そして、お砂糖も、黒糖を使う事でコクが出る様な感じがします。

そしてそして、蒸しパンって、水分が凄く仕上がりに左右しますね！？
水分も色々と変えてみたりしました。

・・・と言う訳で、最近、さつまいもをとってもよく食べてるせいか、ワタクシ・・・よく出ます！！
あはは～！


秋は、さつまいも美味しいね～。さつまいも大好き。＾ー＾
今度は、冷蔵庫にかぼちゃがあんねん、何かせな～～～～っ♪





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今日の記事へはお返事致しまーす。





donchanの独り言

今日、またまた『徹子の部屋』を見てたらね、徹子の頭の中から飴ちゃんが出てきたーーー！あっはははは！
おかしいなぁ、徹子って。
頭に、飴ちゃん隠し持ってるねんで、おもろい。（爆）
玉葱も隠し持ってるんちゃうやろなー！？（笑）
徹子の頭から出てきた飴ちゃんほっすぃ～～～～わっ


ところで、新しいドラマが目白押しだね！
ドラマ好きなどんつぁんは、今期はねぇ、何を見てるかと言うと、加瀬くん出てるやつ、ほら、戸田絵梨香とのやつね、題名忘れたけどっ。＾＾；
それとー、菅野美穂と玉ちゃんの『ギルティ』、二宮くんの『フリーター、家を買う』、そして坂口憲二の『医龍３』！！
・・・・を今の所見てる～。

もうこれ以上見ると、毎日忙しすぎるので、これ位にしとこーかなー？
『医龍』はだいたいずっと見てるから面白いな。＾＾
阿部サダヲの役柄が好きやわー。
そして、坂口憲二の裸で手術のイメージを表現するシーンが気になりすぎ！！ぶっはは！
あの、　鍛えられたマッチョな肉体がもうええわ～～～～～！
めっちゃ触ってみたい～～～～～！と思いながら、画面に食いついてる。（笑）
友達に話したら、『めっちゃうける～～～！おばちゃん！』って言われた。（爆）

鍛え上げられた美しい男子の肉体に憧れている今日この頃のどんつぁん☆
伊藤英明にしてもー、坂口憲二にしてもー、ええ身体しとんなぁぁぁ！！

やぱ、あっしはおばちゃんかーーーーー！？ﾑﾋﾋﾋﾋ

by donchanscafe | 2010-10-21 14:51 | ＊簡単おやつ