チェリーとぶどうのフローズン
ああ～、また今年も夏がやってきたぞ～。生きのびれるのかぁ？（笑）
こんな暑い日は、やっぱりアイスでしょ！？
うちの旦那さんは、アイスがもの凄いもの凄い大好きなの！アイス年間消費量は、半端じゃない。アイス屋に就職したいって言ってる位のアイス好き。（笑）なので、夏場は頑張ってアイス作らなきゃ～～～。
アイスクリーマーが欲しい欲しいってうるさいのよっ
それから、今年のチェリーレシピは、これで最終回～。（笑）
『チェリーとぶどうのフローズン』
【材料】4人分程度
＊ プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
＊ 生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80g
＊ グラニュー糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
＊ レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小2
＊ アメリカンチェリーコンポート・・・・・・・・・・・15粒程度
＊ ぶどう（デラウェア）・・・・・・・・・・・・・・・・・・1房
【作り方】
１．ぶどうは洗って皮をむき、チェリーコンポートは枝と種
を取って、半分に切っておく。
２．ボウルにヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁、を加え
泡だて器で混ぜる。
３．別のボウルで、生クリームを8分立てに泡立て、2に
加えて混ぜる。更に、ぶどう、チェリーコンポートを加え
て混ぜる。（ぶどうやチェリーから出た果汁も一緒に加
えて混ぜて下さい。）
４．バットやボウルなど適当な容器に流し入れ、冷凍庫で
2時間以上冷やし固めたら出来上がり。
（途中、何度かフォークなどでかき混ぜ、空気を含ませ
ながら固めてね。）
フローズンだから、ちょっとシャリシャリ感もあってねぇ、さっぱり爽やか～おいち～！
アメリカンチェリーコンポートを使ってるから、ピンクに染まって、そこにぶどうの黄緑が映えて、色も可愛い～と思ったのはワタクシだけ～？（笑）
作り方も至って簡単だからオススメ～☆
因みに、去年作ったフローズン達も美味しかったので良かったらどうぞ～♪
桃とぶどうのフローズン
ベリー・フローズンヨーグルト←こちらは、レシピブログ本に載せて戴きました。
ヨーグルトベースだから、さっぱり。カロリーも普通のアイスよりちょっとは低いかな？中に入れるフルーツなんかも変えればアレンジはいくらでもできるし、またお試し下さいませ～
お友達は、バナナ入れて作ってたなぁ。パイナップルでも美味しそう。＾＾ｳﾌﾌdonchanの独り言
わ～、今日も朝からめちゃめちゃ暑いよ～～＞＜ｳｳｳ
座ってるだけで、汗が噴出してきちゃうわっ。
しかし、お天気も良さそうなので、今日のどんちゃんは、お友達とカフェランチに行ってきますよ～。＾＾良い写真、撮れるかな～？撮れたら、またアップしますね！
皆様も、良い休日をお過ごし下さいませね～♪
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by donchanscafe | 2008-07-06 07:47 | ＊スウィーツ
