青梅シロップのヨーグルトシャーベット
暑い暑～い夏には、やっぱりひんやりデザートが欠かせない。も～、気分までさっぱり爽やか～になっちゃいそうなシャーベットが出来上がりました♪
すっごく簡単なので、是非いかがですか？
『青梅のシロップのヨーグルトシャーベット』
【材料】4人分程度
＊ プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・・・・160g
＊ 青梅のシロップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60～80cc
【作り方】
１．ボウルに材料を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
混ざったらそのままボウルか、適当な大きさの容器
に移し、冷凍庫で冷し固める。
２．固まりかけたら、フォークなどで混ぜて空気を含ませ
る。（これを数回繰り返しておくと、滑らかな舌触りの
シャーベットが出来上がります。）
たったこれだけで出来上がり～♪
梅シロップ、ワタクシは、80cc入れたんですけど、結構梅の味がきつかったので、60cc程度に減らしても良いかと思います。梅の味が、濃い目の方がいいわ～って言う方は、80cc位がいいと思う。
あ、それから、どんちゃんは、シロップを仕込む時に、ブランデーの量を100cc程増やして漬けたので、梅酒とシロップの間っぽい味に仕上がってました。それがとっても美味だったのでーす
梅シロップ、もっと大量に作っておけば良かったなぁ。（←ひつこいやろ～。笑）お水で割って、氷たっぷり入れた梅ジュースも最高！！
お風呂上りに飲んだら、美味すぎて倒れそう。（笑）
来年は、もっと大量に作ろ～っと☆
梅ってめっちゃ美味しいわ～♪
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昨日は、夫婦揃って、携帯の機種変にド〇モショップへ行きました。3年使った携帯も、結構ボロボロになって、（旦那のなんて、ズタボロで。爆）意を決して買い変える事に。今、携帯って高いねー＞＜
2人合わせて、10万やで！？どんな世界やねんっ。。。
まー、分割やけどね・・・。又、当分は買い変えられへんから、大事に使わなっ。どんちゃんは、ワンセグ・フランフラン携帯にしました
たまちゃん（玉木宏）がCMしてるやつ。画素数は、200万やってー。しょぼー。（笑）旦那は、520万画素のええやつにしてましたよー。携帯で写真撮るんだってさ～。どんちゃんは、携帯は、電話が出来て、携帯からブログが見れたらそれでええんです。＾＾
小さい地区で貧乏やから、出店とかそんなんもなくて、皆で盆踊りをするだけなんやけど、去年も行って、わりと楽しかったので、今年も行ってみました。＾＾
何故かワタクシの事は、ガン無視やったけど・・・。
わはははは！大阪弁な子供って、めっちゃおもろい。うけます～～～。（笑）
まー、のん気な1日でしたぁ☆
皆は、どんな週末でしたかな？＾＾
by donchanscafe | 2008-07-28 01:49 | ＊スウィーツ
